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海带食谱

长寿菜:海带烧排骨

日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家们研究,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系.其中,最有特点的就是"海带烧排骨".

冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱,丝毫不亚于中国入对"西红柿炒鸡蛋"的感情.当地入认为,排骨

海带排骨汤的几种做法

(一)

原料:

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量.

制法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的

海带平菇汤

平菇去蒂及杂质,洗净,焯水后取出,用冷水浸凉,沥干水分切成丝;海带用温水泡发,洗净切成丝,焯水后取出待用;锅内入适量清水,煮沸后,倒入平菇丝、海带丝、熟火腿丝、绿叶菜,待再次煮沸后,加精盐、味精,淋上香油,出锅刷入汤碗,即成.

海带结炒肉片

原 料: 五

秋季,人体藏毒较多,而且皮肤干燥,多吃具有排毒与滋润作用的食物对身体大有补益.很多人秋季会出现脾胃功能减弱的现象,特别是一些体质虚弱的人,这种情况更加严重.医生介绍说,调节脾胃功能效果最好的饮食是粥,秋季每天喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥粥能和胃补脾,润养肺燥.中医

春季气候比较干燥,此时,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状.而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体.是最好不过,排骨、胡萝卜、蜂蜜是最适宜此时食用的了.
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