以下的不是什么专家科学,而是自己根据常识加平常的生活经验积累.本人体质特点:有诸多轻的慢性病:咽喉炎,胆囊/胰腺炎(具体没有查过,反正稍微多吃点蛋白质就会口有味道,消化不好),偶然有轻微的妇科炎症,肠道不好,容易便秘倾向和稍微吃不洁的食品就会腹泻.比较胖,经常要考虑减肥.
我特别推崇的食之道
1.西兰花
本来并
解馋又养生 8款食谱
发表于: 2010-6-25 14:18:8导语:浓浓的年意随同着春天的气息静静向我们走来,一提过年似乎空气里马上就弥散着美味佳肴的气息,来看看我们给大家先容的既养生又美味的春节食材吧!
甜甜美蜜(红枣蜜豆):
甜甜美蜜(红枣蜜豆)
红豆(或白豆、芸豆)400g,红枣100g,冰糖100g,麦芽糖300g,油100ml(有麦芽糖不加油也可以).红豆、枣洗清洁用
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糖尿病患者食谱之水产篇
发表于: 2010-6-25 14:17:45糖尿病患者食谱之水产篇-胡维勤中医养生(胡维勤中医养生无处不在)
水产类:
(胡维勤中医养生无处不在)1、青鱼:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等.肉性平,味甘.具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效.主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症.青鱼胆汁有清热解毒作用.
2、泥鳅
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夏季养生食谱
发表于: 2010-6-25 14:17:351、夏季宜选用的食物
夏季宜选用甘淡味、性寒凉的食物.以调整身体在夏耳的阴阳平衡,维持正常的生理功能,如西瓜、绿豆、酸梅汤、小米、荞麦,以及合水分多的瓜果.夏季饮食应清爽可口,主副食搭配适当并多样化.
由于夏季从汗水中丢失的水分及各种营莽素多,应注意营养素的补充.夏季新鲜蔬菜丰富,应多吃.夏季对于水分的补充
夏季宜选用甘淡味、性寒凉的食物.以调整身体在夏耳的阴阳平衡,维持正常的生理功能,如西瓜、绿豆、酸梅汤、小米、荞麦,以及合水分多的瓜果.夏季饮食应清爽可口,主副食搭配适当并多样化.
由于夏季从汗水中丢失的水分及各种营莽素多,应注意营养素的补充.夏季新鲜蔬菜丰富,应多吃.夏季对于水分的补充
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冬季养生进补食谱
发表于: 2010-6-25 14:16:32山药羊肉汤:
配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量.
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之.
功效:补脾胃,益肺肾.
强肾狗肉汤:
配料:狗肉五百克,
配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量.
做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之.
功效:补脾胃,益肺肾.
强肾狗肉汤:
配料:狗肉五百克,
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养生长寿药膳食谱
发表于: 2010-6-25 14:15:38【桂姜粥】
材料:桂枝3钱、生姜(老姜)4片、甘草1钱、红枣3钱、粳米100克、适量水.
作法:先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净,煎取药汁去渣(大火后文火煎煮15分钟).将粳米淘洗干净、加水煮粥,粥熟时加入药汁,煮成稀粥即成.
功效:治初期风寒感冒.
医生的叮咛:咽喉肿痛严重者要小心.
【四神汤】
材料:莲子、薏仁
材料:桂枝3钱、生姜(老姜)4片、甘草1钱、红枣3钱、粳米100克、适量水.
作法:先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净,煎取药汁去渣(大火后文火煎煮15分钟).将粳米淘洗干净、加水煮粥,粥熟时加入药汁,煮成稀粥即成.
功效:治初期风寒感冒.
医生的叮咛:咽喉肿痛严重者要小心.
【四神汤】
材料:莲子、薏仁
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养生保健的食谱
发表于: 2010-6-25 14:15:22虾------虾味道鲜美,补益和药用作用都较高.祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功.凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品.人常食虾,有强身壮体效果.
淡菜------淡菜又名珠菜、壳菜.含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等.其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效.适用于男子
淡菜------淡菜又名珠菜、壳菜.含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等.其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效.适用于男子
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女人春季美白嫩肤食谱
发表于: 2010-6-25 14:15:2春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物.如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等.偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋
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五色食谱谈养生
发表于: 2010-6-25 14:14:2五色食谱谈养生
食物的颜色与五脏相互对应,搭配合理,是饮食养生的基础.从中医的角度上讲:青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾.
心色是赤色,属于夏天,所以红色的食品养心入血,还有活血化淤的作用.尤其是在夏天,养心更为重要,应适当多吃山楂(红果)、西红柿、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品.
肾色
食物的颜色与五脏相互对应,搭配合理,是饮食养生的基础.从中医的角度上讲:青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾.
心色是赤色,属于夏天,所以红色的食品养心入血,还有活血化淤的作用.尤其是在夏天,养心更为重要,应适当多吃山楂(红果)、西红柿、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒等红色食品.
肾色
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美容护肤养生汤食谱
发表于: 2010-6-25 14:13:17首乌鸡
原料:鸡肉500克,何首乌50克,笋丁50克,料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量. www.nhxxg.com
制作:1.将首乌放沙锅内,加适量水煮好,滗出煎汁备用;将鸡肉洗净,切丁放入碗中,加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用.2.炒锅加花生油烧热,将浆好的鸡丁下油锅内氽炸,熟后倒入漏勺备用.3.锅中留少许
